15日から17日の3日間、皆さんご存知のとおり東京にスタッフ研修に行って参りました。 東京は初めてではないですが、とにかく人が多いですねー。渋谷のハチ公前なんて人が多すぎて怖かったです。超能力者じゃないですけど、思念なんかが渦巻いて、それぞれの…

ビールの研究者にとって大先達であり、多くの方が直接・間接的に指導を受けたマイケル・ジャクソン氏が８月３０日午前、英国の自宅でなくなりました。かくいう僕も彼の著作をいくつか所持していて、氏のビールにたいする見識や表現力に驚きながらも楽しませ…

最近読んだ「日経ＭＪ」の記事に興味をひくのがありました。たしか「チョコバー大人に人気」とかそんなんだったと思います。記事によるとチョコバー市場は２００６年度で２０３億円あるそうで前年に比べ高い成長率だそう。要因としてチョコバーの高級化に伴…

今日で『Meet the world beer!vol.5 〜みんなだいすきアメリカンスタイル〜』の土日の部（そんなんあったか？）が終了しました。この２日間でおもなレアボトルビールはだいたい売れました。暑い中、たくさんご来店いただきありがとうございます。 今日はイベ…

「ビア・フェスin大阪」まもなくですね〜。今年は前売りが去年の倍近く売れてるとか。当日は入場制限があったり当日券の販売を見合わせる可能性もあるそうです。例年のごとく甘くみてたらえらいことになるかもですよ。 さて、Ｑｂｒｉｃｋはこの「ビア・フェ…

これまで冬季のみ稼動していたハンドポンプですが、本日よりレギュラーとして稼動することになりました。パチパチ。 当初の予定から大きくずれ込み、空冷セラーの準備ができたのがつい最近･･･。なにはともあれ今後は箕面のペールエールが毎日飲めます。毎日…

店内の模様替えをしました。というか、配置換えかな。 大きく変わったのは冷蔵庫の配置とグラス棚の設置、あとはテーブルの天板を変えてみました。 冷蔵庫は場所を変えただけでなくて大きさも変えたので、今までの容量に比べて約２倍に！！当然ビールの種類…

真夏のビール祭り『Meet the world Beer!』の実施が決定しました。 今回のテーマは、ビールファンに圧倒的人気の“アメリカン・スタイル”。クラフトビール天国アメリカから届けられるビールはカスケードだけではありません！今回は米国産生樽と、国内ではなか…

今日は某酒販店さんの試飲会に行ってきました。閉会まであと１時間という微妙な時間に出かけた割には、会場内はもちろん入場受付もまだまだ人で一杯。人込みが苦手な僕はちょっと尻込み･･･。それでも「おいしいビールのため」と気を取り直して入場。会場内を…

中西カツミ氏の最新ポスターがＱｂｒｉｃｋで限定販売開始です。普段あまりスタウトを飲まない中西氏が、とある理由からスタウトをテーマに作品を製作。その中から特にＱ店長が気に入った１作品をポスターにしてもらいました!!スタウトがなみなみと注がれた…

行って来ました、伊勢の「麦酒蔵」。東海地方の４ブルワーと大阪の箕面ビールがそれぞれ２種類づつ計１０種類のビールが楽しめるツアーイベント「クラフトビア・パーティin麦酒蔵」。まずは『伊勢角屋ペールエール』で乾杯。つぎは『博石館ペールエール』『…

今日はＱｂｒｉｃｋ初の（おそらく全国のビアパブでも初の）チャネリング・イベントを実施しました。 と言っても、Ｑｂｒｉｃｋは場所を提供させていただいただけで僕はチャネリングしてもらいませんでした。そもそも「チャネリング」とは何ぞや？？とお考え…

ほんのさっきまで『ベアード・サマーみかんエール２００７』だったんですが、あっちゅう間になくなってしまいました。オレンジとは違ったほんのり甘いみかんの香りとビールの苦味がちょうど良く交わったおいしいビールでした。次飲めるのは来年の今頃かしら…

行ってきました。箕面ビール１０周年イベント！ 今日はとっても良い天気で絶好のビール日和ということもあってか、ビール工場前にもたくさんの人だかり、向かいの公園にもブルーシートを敷いたりアウトドア用テーブルを囲んだりと、おのおのがビール片手に存…

今年もＴシャツのシーズンが到来しましたね〜。そこで前回好評を頂いたビアＴシャツのＮＥＷモデルが登場しました！デザインはモルトでホッピーなイラストが人気の「中西カツミ」さん。色はグリーンのみですが、生地はデザイナーのこだわりで、とても丈夫で…

ただいまのゲストビールは『伊勢角屋ゆずエール』です。 グラスに注ぐと柑橘系のさわやかですっぱい香りがひろがります。口に含むとグレープフルーツジュースのようですが、徐々に柚子の表皮の苦味がじんわりと感じられ、思わず「う〜ん、うまい！」とうなっ…

今日の「ＮＨＫマイルカップ（ＧＩ）」の３連単の払い戻し金が、なんと９,７３９,８７０円！１００円の馬券がこの金額になるんですからビックリです。ちなみにこの配当金は過去歴代第４位の高額配当だそうです。もちろん僕はハズレましたけどね･･･トホホ（+_…

Meet the world Beer!vol.4の参加ビールが決まりました。 今回は「季節限定」がテーマでしたが、中にはあんまりテーマに添ってないのもちらほら。でも、まあここは楽しくおいしいビールなら良しということでＯＫとしましょう！ははは・・・。 で、今回は特に…

本日よりＱｂｒｉｃｋ②周年キャンペーンがはじまります。 ②周年スペシャルゲストビールは店長いちおしの『ベアード帝国ＩＰＡ』とスタッフいちおしの『伊勢角屋ヴァイツェンボック』です。『ベアード〜』はカスケードホップの華やかで柑橘系の風味が特徴的で…

今日の「皐月賞」すごかったですねー。 「フサイチとアドマイヤオーラがこなかったらいいのにな〜」と思ってその二頭をはずしてドリームとゲレイロを軸に残り５点を３連単マルチ買い。結果は５着・６着・７着・８着・９着・１０着そして１１着･･･。なんて中…

初夏のような暖かい日差しの中、Ｑｂｒｉｃｋ２周年パーティがおごそこかに執り行われました･･･わけがなく、笑いあり歌ありケガあり、もちろんビールありの楽しい一日でした。 ビールは、定番のエーデルピルス、ギネスにグリセット・ブロンシュ、箕面ＡＪＩ…

本日Ｑｂｒｉｃｋに待望の業務用食器洗浄器が導入されましたー。 うひゃ〜、なんて楽チンなんでしょう。導入初日にして『Ｑｂｒｉｃｋ三種の神器』に奉じることにしました。 他の二つは今のとこ、このノートＰＣと３人掛けソファかなー(@_@)

お店の向かいにある御霊神社の桜が満開です。 これを見ると開業した頃を思い出します。でもまだ２年なんですよね〜。 そう、Ｑｂｒｉｃｋは２周年を迎えました。イベントなんかもあるんでオフィシャルＨＰものぞいてくださいね〜。ケータイサイトもあります…

この土日は結構忙しかったです。それもあってか今日は体調が良くありません。友人とのＢＢＱに誘われてたんですがキャンセルしてしまいました。ごめんなさい。 ところで、昨日は昼間にビール仲間と大阪城公園でお花見しました。週間天気予報では雨７０％だっ…

今日は団体の予約があったんですけど夕方にドタキャン･･･。仕込む前で良かった。食材は余ったけど。 それにしてもＵ−２２代表、今日は良かったですね〜。ただどうしても、平山がゴールを決めてもつい失笑してしまいます。“くすくす”って。最初のも肩っぽかっ…

昨日朝からフットサルやったんで今日は体が筋肉痛でガタガタです。ついでにひどい花粉症で体調最悪でした･･･。 ゲストビールは「いわて蔵 三陸広田湾産カキのオイスタースタウト」から「玉村本店 志賀高原ＩＰＡ」に切り替わっております･･･と言ったそばから…

サッポロビールのＳ田さんから４月４日発売の新商品『エビス＜ザ・ホップ＞』の見本品をいただきました。 さっそく冷やして従来のエビス缶と飲み比べ。 まず缶のデザインは･･･きれいな緑色。以外はこれまでのエビスと（いい意味で）変わりません。グラスの注…

今日は久しぶりに箕面の地ビール「ＡＪＩビール」さんの工場見学を兼ねてＢＢＱをしました。実は、「ＡＪＩ」さんの工場前にはスペースがあって、事前にお願いしておけばお肉や野菜、もちろんＢＢＱの器具まで用意しておいてくれるのです。もちろんビールは…

臨時休業を撤回しての営業。予想通り暇かと思えば夜遅くからけっこうな賑わい。中には『１９日休みます』と言ったはずなのに来てくれている（そそっかしい素敵な）人も。 さておき、飲んでみました。「ＫＩＲＩＮ１００年目のビール」と「キリン・ザ・ゴール…

下記撤回。営業します。ご迷惑おかけしました。ペコリ大変申し訳ありませんが、急遽店主都合により３月１９日（月）の営業をお休みさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますがご容赦いただきたくお願いいたします。 ＜今後の樽生＞ １９日より予定して…