ボトルビール新入荷のお知らせです。ドイツ国内ピルスナー生産量No.1のクロムバッハ社よりヘーフェ・ヴァイスが登場しました。栓をあけると「シュポッ」という小気味良い炭酸の抜ける音がそそります。専用ヴァイツェングラスに注ぐとふんわりとしたバナナ香…

≪本日より≫Qbrick3周年イベント『パイントで3杯飲めば何かがもらえる!スリーパイントキャンペーン』を実施します。期間は4/14(月)から19(土)まで｡内容はタイトルそのまま。とにかくパイントで3杯飲めば、これまで溜めたビアグッズの数々の中から何かがもらえ…

国内外を問わず、おいしいビール・楽しいビールを追い求めるQbrickのビールイベント、それが『Meet the world beer!!』です。このイベントも今回で６回目を迎えました。今回のテーマは「フルーツ！フルーツ！！フルーツ！！！」ということでフルーツを使った…

本日Qbrickの３周年パーティを実施しました。昨年に比べほんとにたくさんのお客様に参加いただきました。Qbrickはこんなにたくさんの方に支えられてるんだ〜と実感！４周年に向けて今年も頑張らねばっ、と思いました。あと、限定でのパーティは終了しました…

今日はお花見をしてきました。場所は大阪城公園の南側です。天気も良くってほんとに花見日和。ぽかぽか陽気に時折吹く風に舞う桜の花びら。いや〜ビールが上手いっ！今日は一番絞りとハートランド、ヒューガルデン、ビットブルガーなどの樽を計８０L程消費。…

昨日ベアレンのＨＰにて営業再開の発表がありました。不幸な事故により大変な痛手を受けたことと思いますが、ぜひとも頑張っていただきたいと思います。ちなみに関西方面への出荷はＨＰによると４月７日以降ということです。早く飲みたいですね。応援してま…

土日は「関空旅博」に出店してました。初めての出店だったのでどんな感じのイベントなのかわからず不安でしたが、蓋をあけるとまあまあまずまずの混雑具合。ただ、うちのドイツブースがメインから離れた別棟にあったので人出はぼつぼつ。ま、とにかく何事も…

気づくと朝。友人と別れて始発で横浜に。山下公園のベンチで睡眠しました。起きたらもう昼過ぎで周りに人がいっぱいいてびっくりしました。中華街の中途半端なお店で昼食。かなりの確率でオーダーミスを連発しててお客さんも臨界間近な感じ。でもその辺が中…

今日はスタッフ研修のためお休みさせていただきました。その代わりに研修状況を逐一報告させていただきます。写真はありません。携帯なので乱文ご容赦くださいね。 14：00 新橋ビアライゼに到着。この時間でほぼ満席。アサヒSDとメンチカツを注文。対流式サ…

う（す）っかり忘れてましたが、関西国際空港で開催される『関空旅博２００８』にQbrickは植田酒店さんと共同で参加することになりました！ イベントでは「ドイツ・ユネスコ世界遺産写真展」コーナー付近にて、『ビットブルガー』 『エルディンガー・ヴァイ…

このごろめっきり暖かくなりましたよね。寒がり（暑がり）の店主としては嬉しい限りです。ゲストビールも、徐々にストロングなものからライトですっきりしたものが多くなるのでしょうか。ビールも衣替えの季節なんですかね。 さてQbrick３周年パーティですが…

Ｑｂｒｉｃｋもこの４月で３周年を迎えることが出来ました。これもひとえに、いつも支えてくれているお客様のおかげです。つきましては、お客様に感謝をこめてＱｂｒｉｃｋ３周年パーティを開催いたします。ご都合のあう方はぜひご参加ください!! 限定ビール…

今年も行ってきましたよ、BBS（ベスト・ビア・セレクション）!!今年は参加ブルワーも会場も増加していて昨年に比べさらに盛り上がってる感がありました。 出展ビールも各醸造所の自信の定番から趣味？の世界に近いビックリ限定まで幅広く飽きさせないライン…

「ヒューガルデン・ホワイト」始まりました。専用サーバーで注ぐホワイトはほんとに泡が極め細やかです。今さらながら、ちょっと感動しました。ただラージグラスは重すぎですね。注いでる最中に持ってる手がピクピク震えました･･･。貧弱なんです･･･実は。 さ…

鹿児島でこだわりのビール「城山ビール」のブルワーをされている倉掛さんが来店されました。カウンターの中からですが、氏がユーモアを交えて熱心にビールのことを語られるのを聞いていて「うちももっと勉強せなあかんな〜」と身が引き締まる思いでした。城…

箕面AJIビールさんの『ダブルIPA』がレギュラー化しましたね。近年のコンテストでは上位入賞が定位置だっただけに当然といえば当然かも。なんにせよファンには嬉しい限り！Qbrickでも定番記念で早速入荷しました。しかもハンドポンプでご提供させていただき…

Qbrickに新しい仲間が増えることになりました！と言っても、新しいスタッフが入ったわけではありません。新しいビールがドラフトとしてレギュラー導入することが決定しました。これでQbrickのタップ数は合計6本に。新ビールの初お目見えは2月29日の金曜日。…

すごい雪ですね〜。起きて外見たら雪がわんさか降ってるので驚きました。大阪でこんなに降るのはほんとに久しぶりだと思うのですが、どうでしょう？「今日はお店休もっかなー」と考えましたが、悪天候の中わざわざ来ていただいたのに閉まってたら申し訳ない…

Qbrickの携帯メールマガジン『Q通信』の新規入会キャンペーンが実施中です。 ただいま『Q通信』に新規で登録していただくと、もれなく、その場で使えるお得なクーポンが当たります。中には店主のレアな隠しビールがもらえるクーポンなんかも！すでに登録され…

本日より「ベアレン・チョコレートスタウト」開栓しました。これは事故の前に仕入れていたものですが、これを最後に当分はベアレン醸造所のビールは飲めないでしょう（数樽あるので１〜２週間は大丈夫だと思います）。大変だとは思いますが、一刻も早い復活…

北京オリンピック・ハンドボールアジア予選の再試合が、今日これから女子、明日30日に男子が行われます。 かれこれ20年近く前の話ですが、何を隠そう僕は高校時代ハンドボール部に所属していました。マイナースポーツゆえかあまり注目されることがなかったと…

岩手県盛岡の地ビールメーカー「ベアレン醸造所」で事故があり、従業員の方がおひとり亡くなられたようです。原因は不明ですが、３０００リットル級の熟成タンクが破裂して、その下敷き、もしくは挟まれたとのことです。 ほんの数日前にベアレンの嶌田専務に…

大阪発のクラフト・ビールイベント『Best Beer Selection 2008』が、3月2日(日)北新地の梅田新道ビルＢ１にあるレストラン「サポーレ」で開催されます。完全予約制のため、毎年チケット発売開始直後に売り切れる、ビールファンには超人気イベントです。 通常…

はじまりましたよ。Qbrickの2008年最初のビアイベント『Strong Beer Week 2008』が。全部試飲しましたが、すべてコンディション良好で、ホップの香り高いアロマが店内を満たしていますっ！（ちょっと大袈裟ですね） 僕のオススメは「ベアード・ウェストコー…

Qbrickの新ビール・メニューが完成しました。全３５ページ強の大作です。しかも文字が多いので読み応えあります。正直、メニューとしては不向きなんじゃないかと我ながら思います。でも、せっかくビールのお店をしてるんだからやっぱりビールのことを知って…

今年もやってきました。実はﾋﾞｰﾙは冬がうまい!!『Qbrick Strong Beer Week 2008』 国内外より高アルコールのストロングビールばかりを厳選しました。寒さが一段と厳しくなるこの時期、濃厚で味わい深さが際立つビールたちでまったりと体を温めてください。ス…

1月12日（土）は地下改装工事のためお休みさせていただきます。たびたびすみません。

なんか最近、お昼暖かいですよね〜。特に日が差してるときなんか上着いらないですもの。でも、まだ外飲みするのは早過ぎますよね。

本日アメリカン・スタイルのビールが４種到着しました。 「アラスカン・ウィンターエール」「ブリッジポート・ＩＰＡ」「ブリッジポート・エベネザール（？ウィンターエールだと思います）」「ターミナルグラヴィティ・ＩＰＡ」です。試飲はまだですが、結構…

あけましておめでとうございます。今年もたくさん楽しいビールを飲んでくださいね。Ｑｂｒｉｃｋも飲食店として、さらなる充実を目指し努力していきたいと思います。皆さん、どうぞ今年もよろしくお願いします〜。 今年はブログのまとめ書きを（なるべく）し…