2012-12-15から1日間の記事一覧

赤いルビーのようなベルギービール★

こんばんは〜!つっち〜です! 昨日つないだベルギービールの説明です(^o^)丿西フランダース伝統のレッドブラウンブレンドエールのひとつで、主発酵の終わったビールの80%を零度で約2ヶ月間タンク貯蔵し、残りの20%を乳酸自然発酵が発生するオーク樽で18ヶ…